Diyarbakırlı kadınlar aldıkları eğitimle manda sütünden İtalyanların dünyaca ünlü Mozzarella peynirini üretecek. "Kırsalda Kadınlar Mozzarella Peyniri Üretiyor Projesi" kapsamında uygulamalı eğitim verilen 18-45 yaş arası 48 kadın, üretecekleri peyniri "Mandarella" markasıyla kurulacak kooperatif aracılığıyla satışa sunacak.