Üniversite, manda sütlü 9 çeşit dondurmayı markalaştıracak
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Gıda Kontrol Uygulama ve Araştırma Merkezi, manda sütüyle üretilen 9 çeşit dondurmada "AKÜDO" markasıyla tanınmayı hedefleniyor. AKÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Mehmet Kılıç'ın öncülüğünde öğrencilerin de katkılarıyla üniversite imkanlarıyla manda sütünden sade, kakaolu, karamelli, ballı bademli, incirli, muzlu, damla sakızlı, tahinli pekmezli ve bal kabaklı dondurma çeşitleri üretildi.