Yalova'da etinin lezzeti, verimi ve sütüyle besicilerin tercih ettiği kıvırcık koyunun üretiminin artırılması amacıyla 10 yıl önce başlatılan çalışmalar devam ediyor. Bilim insanları tarafından Yalova kıvırcığının diğer koyun türlerinden farklılıkları ortaya çıkarılarak, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce TAGEM'e isim tescili başvurusu yapıldı. Projeye dahil olan üreticilerden Ferdi Tunç'un (fotoğrafta), Elmalık köyündeki ahırında 100 kıvırcık koyun bulunuyor.