Üzüm üretim merkezlerinden Manisa'da yaş ve kuru üzümün yanında ek gelir kapısı olarak görülen asma yaprağı, artan ihracatıyla bölge ekonomisine katkı sunuyor. Türk mutfağının vazgeçilmezi yaprak sarmasının ana malzemesi olan asma yaprağı, son dönemde dünyanın dört bir yanından gelen taleple ihraç ürünü haline geldi. Akdeniz'i çevreleyen ülkelerde ve Türk nüfusunun yoğun olduğu Avrupa ülkelerinde yemeklere aroma vermek için konulan asma yaprağı, baharla birlikte filizlenen asmalardan toplanıyor.